吃猕猴桃有什么好处

吃猕猴桃主要有补充维生素C、促进消化、改善视力、增强免疫力、辅助降压等好处。猕猴桃富含多种营养素，适量食用对健康有益。

1、补充维生素C

猕猴桃是维生素C含量极高的水果，每100克果肉含维生素C约60-90毫克，超过柑橘类水果。维生素C有助于胶原蛋白合成，促进伤口愈合，还能减少黑色素沉积，帮助皮肤保持弹性。长期缺乏维生素C可能导致牙龈出血、伤口愈合缓慢等问题。

2、促进消化

猕猴桃含有丰富的膳食纤维和猕猴桃蛋白酶，能刺激胃肠蠕动，帮助分解蛋白质。膳食纤维可增加粪便体积，缓解便秘症状。猕猴桃蛋白酶能促进蛋白质消化吸收，减轻饭后腹胀感。胃肠功能较弱者建议去皮食用以减少刺激。

3、改善视力

猕猴桃含有的叶黄素和玉米黄质是视网膜黄斑区的重要成分，能过滤有害蓝光，保护眼睛免受氧化损伤。维生素A原在体内转化为维生素A后，可维持角膜正常结构和夜间视力。经常用眼人群适量食用有助于缓解视疲劳。

4、增强免疫力

猕猴桃中的维生素C能促进白细胞功能，增强吞噬细胞活性。所含的多酚类物质具有抗氧化作用，可减少自由基对免疫细胞的损伤。钾元素参与神经肌肉传导，维持正常免疫功能。在季节交替时食用有助于预防呼吸道感染。

5、辅助降压

猕猴桃富含钾离子而钠含量低，钾钠比例约为300:1，有利于维持电解质平衡。钾离子能拮抗钠的升压作用，促进钠盐排泄。其中的抗氧化成分可改善血管内皮功能，轻度高血压患者配合药物治疗时适量食用有辅助效果。

建议选择表皮茸毛完整、稍软的成熟猕猴桃食用，每日1-2个为宜。对猕猴桃过敏者可能出现口腔黏膜刺痛、舌头发麻等症状，应避免食用。糖尿病患者需控制摄入量，可与坚果搭配延缓血糖上升。食用后出现皮疹、腹泻等不适时应立即停食并就医。储存时避免与苹果、香蕉等释放乙烯的水果混放，未成熟的猕猴桃可常温催熟。