桦树汁有哪些功效和作用

桦树汁具有补充水分、促进代谢、辅助抗氧化等功效，可能对缓解疲劳、改善皮肤状态有一定作用。桦树汁是桦树树干中提取的天然汁液，主要含有机酸、矿物质及少量糖类。

桦树汁含有钾、钙等电解质，能快速补充运动后流失的水分和矿物质，适合作为天然运动饮料。其中的多酚类物质具有抗氧化特性，可能帮助减少自由基对细胞的损伤。少量天然糖分可为身体提供能量，对缓解轻度疲劳感有一定效果。桦树汁中的桦木醇等成分可能通过促进微循环来改善皮肤干燥问题。部分研究显示其含有的桦木酸可能辅助调节血脂代谢。

饮用桦树汁需注意选择正规渠道产品，避免采集污染环境中的野生汁液。糖尿病患者应控制摄入量，过敏体质者首次饮用需观察是否出现皮疹等反应。不建议替代药物治疗疾病，出现持续疲劳或皮肤问题时应及时就医。日常饮用时可冷藏保存，开封后尽快饮用完毕以保证新鲜度。