干石斛泡水喝的功效与作用

干石斛泡水喝具有滋阴清热、益胃生津、润肺止咳等功效，适用于阴虚火旺、口干舌燥、肺燥咳嗽等症状。干石斛的主要作用包括增强免疫力、抗氧化、调节血糖等。

1、滋阴清热

干石斛性微寒，归胃、肾经，能有效清除体内虚火，缓解因阴虚引起的潮热盗汗、五心烦热等症状。对于长期熬夜或更年期女性出现的阴虚火旺症状尤为适用。

2、益胃生津

干石斛含有多糖和生物碱成分，可促进唾液和胃液分泌，改善胃阴不足导致的食欲不振、口干咽燥。慢性胃炎患者泡饮可辅助保护胃黏膜。

3、润肺止咳

石斛中的石斛碱具有镇咳平喘作用，对秋冬季燥邪伤肺引起的干咳无痰、咽喉干痒有缓解效果，可与麦冬配伍增强润肺功效。

4、增强免疫

石斛多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，提高机体抗病能力。体弱易感冒人群长期适量饮用，有助于减少呼吸道感染概率。

5、调节血糖

研究发现石斛中的联苄类化合物具有类胰岛素作用，可辅助改善2型糖尿病患者的胰岛素抵抗，但需注意不能替代降糖药物。

干石斛泡水建议每日用量3-5克，用80℃温水冲泡后加盖焖10分钟饮用最佳。脾胃虚寒者应搭配红枣或生姜以中和寒性，糖尿病患者饮用需监测血糖变化。避免与石膏、牡蛎等寒凉药材同用，连续饮用不宜超过2个月。出现腹泻或过敏反应时应立即停用，孕妇及儿童使用前需咨询中医师。