糯米滋阴还是补阳

糯米既不属于典型的滋阴食物，也不属于典型的补阳食物，中医认为糯米性温味甘，主要功效是补中益气、健脾养胃。

糯米在中医食疗中被归类为平补类食材，其性质偏温但无明显滋阴或助阳特性。传统医学理论中，滋阴食物多具有甘寒特性如银耳、百合，补阳食物则多辛热如羊肉、韭菜。糯米所含支链淀粉比例较高，消化过程中能持续释放能量，这种特性与中医补气健脾的理论相契合。糯米制品如八宝饭、糯米粥常被用于改善脾虚引起的乏力、食欲不振，但不会显著影响人体阴阳平衡。

需注意湿热体质者过量食用可能加重痰湿，糖尿病患者需控制摄入量。将糯米与莲子、山药搭配可增强健脾效果，与红枣同食有助于气血双补。建议根据体质特点调整食用频率，健康人群每周食用2-3次为宜，每次不超过100克。出现消化不良时可配合陈皮、山楂等消食食材共同烹调。