干核桃花泡水的功效与禁忌是什么

干核桃花泡水具有补充营养、促进消化等功效，也存在过敏、胃肠不适等禁忌。干核桃花含有膳食纤维、维生素等成分，适量泡水饮用对健康有一定益处，但需注意适用人群与饮用方式。

干核桃花泡水后析出的膳食纤维有助于刺激肠道蠕动，改善功能性便秘。其中的B族维生素可参与能量代谢，对维持神经系统功能有辅助作用。浸泡时部分水溶性氨基酸和微量元素溶解于水中，能为人体补充微量营养素。但需注意干制过程中可能存在杂质，建议冲泡前快速冲洗。

过敏体质人群接触核桃花可能引发皮疹、呼吸道水肿等反应，既往有花粉过敏史者应谨慎尝试。胃肠功能较弱者空腹饮用过多花茶可能刺激胃黏膜，导致反酸腹胀。核桃花含有少量天然氰苷类物质，长时间高温浸泡可能增加成分溶出，建议冲泡时间控制在10分钟内。妊娠期女性因体质特殊，建议咨询医师后饮用。

冲泡时取5-8克干核桃花用90℃热水浸泡，可重复冲泡2-3次，避免隔夜饮用。日常饮用宜在餐后半小时，单日摄入量不宜超过300毫升。若饮用后出现唇舌麻木或腹泻等症状，应立即停用并就医。存储干核桃花需密封避光，防止受潮霉变。