扁桃体割除后饮食注意什么

扁桃体割除后饮食需以温凉流质或半流质食物为主，避免辛辣刺激及坚硬食物。术后恢复期饮食调整主要有选择清淡易消化食物、保持充足水分摄入、避免过热饮食、控制食物性状、逐步过渡到正常饮食五个方面。

1、清淡易消化

术后24小时内建议选择米汤、过滤蔬菜汤等无渣流食。随着伤口愈合可添加蒸蛋羹、藕粉等半流质食物，这些食物不会对手术创面产生机械摩擦。蛋白质选择豆浆、牛奶等液态蛋白更易吸收，但乳糖不耐受者需改用低乳糖配方。

2、充足水分

每日饮水1500-2000毫升可保持咽喉湿润，促进黏膜修复。推荐常温纯净水、淡蜂蜜水或医用电解质溶液，避免使用吸管以防负压导致创面出血。水分补充应少量多次，每次50-100毫升为宜。

3、温度控制

所有食物需冷却至25-30摄氏度再食用，过热饮食会导致血管扩张增加出血风险。冰淇淋等冷冻食品可缓解疼痛但每日不超过100克，避免过度刺激咽喉。温凉的小米粥、南瓜羹等既能提供能量又不会刺激创面。

4、性状选择

术后3天内禁止食用带颗粒的果汁或含果肉饮品，5天内避免米饭、面包屑等易粘附创面的食物。肉类需搅打成肉泥状，蔬菜应过滤去渣。两周内忌食坚果、薯片等坚硬零食，防止刮伤愈合中的组织。

5、渐进过渡

从术后第4天起可尝试软烂面条、土豆泥等软食，7天后逐步添加嫩豆腐、鱼肉等易咀嚼蛋白。完全恢复正常饮食通常需要14-21天，期间需观察吞咽时是否出现疼痛或出血等异常情况。

扁桃体术后应建立规律进食频率，每日5-6餐减轻单次吞咽负担。恢复期避免剧烈咳嗽或用力擤鼻涕，睡眠时适当垫高头部。如出现持续发热、创面渗血或吞咽困难超过一周，需及时返院复查。保持口腔清洁可使用医用漱口水，但术后24小时内禁止漱口以防凝血块脱落。