猕猴梨有哪些功效

猕猴梨一般是指猕猴桃，具有补充营养、促进消化、改善视力、增强免疫力、抗氧化等功效。

1、补充营养

猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素E、钾、膳食纤维等营养成分。适量食用可以帮助补充人体所需的多种营养物质，维持机体正常代谢功能。其中维生素C含量尤为突出，每100克猕猴桃约含62毫克维生素C，高于多数常见水果。

2、促进消化

猕猴桃中的膳食纤维和蛋白酶有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能。其含有的猕猴桃蛋白酶能帮助分解蛋白质，缓解消化不良症状。对于便秘人群，适量食用可起到润肠通便的作用。

3、改善视力

猕猴桃富含叶黄素和玉米黄质等类胡萝卜素，这些物质在视网膜黄斑区浓度较高，能够过滤有害蓝光，保护视力。长期适量食用可能有助于预防年龄相关性黄斑变性等眼部疾病。

4、增强免疫力

猕猴桃中高含量的维生素C是维持免疫系统正常功能的重要营养素。维生素C能促进白细胞功能，增强机体对病原体的防御能力。同时含有的多酚类物质也具有调节免疫应答的作用。

5、抗氧化

猕猴桃含有多种抗氧化成分，包括维生素C、维生素E、多酚类物质等。这些成分能清除体内自由基，减轻氧化应激损伤，可能有助于延缓衰老和预防慢性疾病的发生。

猕猴桃虽营养丰富，但不宜过量食用，建议每天1-2个为宜。胃酸过多者应控制摄入量，过敏体质者需谨慎尝试。食用时可去皮切块，也可榨汁饮用，但不宜高温加热以免破坏营养成分。选择果实饱满、无破损的新鲜猕猴桃，成熟度适中的口感更佳。保存时可置于阴凉通风处或冰箱冷藏，避免与苹果、香蕉等释放乙烯的水果一起存放。