开角型青光眼饮食禁忌
开角型青光眼患者在饮食上需要注意避免大量摄入液体、限制咖啡因和酒精、减少高盐食物、谨慎使用含糖饮料，并注意某些可能升高眼压的药物补充剂。合理的饮食管理有助于辅助控制眼压。
一、液体摄入
开角型青光眼患者应避免在短时间内大量饮水或其他液体。一次性摄入过多液体会导致血液稀释，可能引起眼内房水生成增加，从而短暂升高眼压。建议将每日液体分散摄入，每次饮水量不宜过多。尤其是进行眼压相关检查前，更需严格控制液体摄入量。日常可选择小口多次饮水的方式，避免一次性大量喝水对眼压造成波动。
二、咖啡因限制
咖啡、浓茶、能量饮料等含有咖啡因的饮品可能导致眼压暂时性升高。咖啡因具有刺激交感神经的作用，可能影响房水的排出阻力。虽然这种影响因人而异，但建议开角型青光眼患者适量控制咖啡因摄入量。每天饮用咖啡或茶不宜过量，避免在短时间内连续饮用。如果发现饮用后眼部有不适感，应进一步减少或避免摄入。
三、高盐食物
高盐饮食可能导致体内水钠潴留，增加血容量，间接对眼压产生不利影响。开角型青光眼患者应注意减少腌制食品、加工肉类、酱料等高盐食物的摄入。日常烹饪时应控制食盐用量，多选择新鲜蔬菜水果。保持低盐饮食有助于维持体液平衡，对整体心血管健康也有益处，从而间接支持眼压稳定。
四、含糖饮料
过多摄入含糖饮料可能引起血糖波动，长期高血糖状态会损害眼部微血管，影响视神经的血液供应。虽然与眼压的直接关联不如液体负荷明显，但糖代谢紊乱可能加重视神经损伤的风险。开角型青光眼患者应限制碳酸饮料、果汁饮料等高糖饮品的消费，以水、淡茶或无糖饮品为主要水分来源。
五、药物补充剂
某些药物或补充剂可能影响眼压，需谨慎使用。例如，大量服用糖皮质激素类药物可能升高眼压。一些扩张血管的保健补充剂也可能对眼压有潜在影响。患者在服用任何新的药物或营养补充剂前，特别是含有甘草、某些草药成分的产品，应咨询眼科医生。切勿自行使用声称能降低眼压的保健品替代正规治疗。
开角型青光眼的饮食管理是综合治疗的一部分。患者应保持均衡饮食，多摄入富含抗氧化物质的食物如深色蔬菜、水果，适量补充富含Omega-3脂肪酸的食物如深海鱼类。维持健康体重，避免吸烟，规律进行适度运动如散步也有助于眼部健康。定期监测眼压，严格遵循医嘱用药，并按时复查，是控制病情进展的关键。任何饮食调整都应在医生指导下进行，不可替代专业医疗措施。
