孕妇苋菜能吃吗

孕妇一般是能吃苋菜的，有助于补充铁、钙等营养素。

苋菜含有丰富的铁元素，有助于预防孕期贫血，其钙含量也较高，对胎儿骨骼发育有益。苋菜中的膳食纤维可促进胃肠蠕动，缓解孕期便秘问题。烹饪时建议选择嫩叶部分，充分清洗后焯水去除草酸，避免与高钙食物同餐食用影响钙吸收。脾胃虚寒的孕妇应控制摄入量，避免引起腹泻。新鲜苋菜需现买现吃，避免存放过久导致亚硝酸盐含量增加。

孕期饮食需注意营养均衡，苋菜可作为蔬菜搭配的一部分，但不宜过量。若食用后出现腹痛、腹泻等不适，应立即停止进食并咨询医生。建议孕妇定期进行产检，根据个体情况调整膳食结构，确保母婴健康。