纯牛奶脂肪高吗
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一般情况下，纯牛奶脂肪不太高。具体分析如下：
纯牛奶属于常见的奶品，是非常古老的天然饮料之一，通常被誉为白色血液。其性平，味甘，归心、肺、胃经。通常具有补虚损、益脾胃、滋补气血、生津润燥等功效，适合病后虚弱的人群摄入。需要注意的是，纯牛奶的脂肪一般不太高，100克的纯牛奶可能只含有几克的脂肪，一般脂肪含量超过20%的食物，才会被认为是脂肪含量高的食品。另外，纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等成分，对于机体具有非常高的营养补充作用，还能够起到补钙、增强体质等作用。但是，对于乳糖不耐受的人群，一般不建议摄入纯牛奶，可能会出现腹痛、腹泻等症状。
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