孕妇后期能吃乌菜吗

孕妇后期一般可以适量吃乌菜，能够补充多种营养素，但需注意清洗彻底并避免过量食用。

乌菜富含叶酸、钙、铁及膳食纤维，有助于预防孕期贫血、促进胎儿骨骼发育并缓解便秘。其低热量特性适合控制孕期体重增长。烹饪时建议焯水去除草酸，避免与寒凉食物同食。对野菜过敏或胃肠功能较弱的孕妇应谨慎尝试，首次食用可少量观察反应。选择来源可靠的乌菜，彻底清洗残留农药或寄生虫风险。

孕妇后期饮食需注重多样化与安全性，每日蔬菜摄入量建议300-500克，优先选择应季新鲜蔬菜。烹饪时避免高温油炸，以清炒、煮汤等方式保留营养。若食用乌菜后出现腹痛、皮疹等不适，应立即停止并就医。定期产检时可将饮食结构告知医生，根据个体情况调整膳食方案。同时保持适度运动与充足休息，维持均衡营养摄入。