黄芪的功效与作用吃法有哪些

黄芪具有补气固表、利尿消肿、托毒排脓等功效，主要用于气虚乏力、食少便溏、中气下陷等症状。常见吃法包括黄芪泡水、黄芪炖汤、黄芪煮粥等。

1、补气固表

黄芪能增强机体免疫力，改善气虚引起的自汗、易感冒等症状。对于肺脾气虚者，可搭配白术、防风制成玉屏风散。黄芪颗粒、黄芪精口服液等中成药也常用于调理气虚体质。

2、利尿消肿

黄芪通过补益脾肺之气促进水液代谢，适用于慢性肾炎、心力衰竭等引起的水肿。临床常与茯苓、泽泻配伍使用，如黄芪注射液可用于辅助治疗肾病综合征。

3、托毒排脓

黄芪能促进疮疡溃烂面愈合，对于糖尿病足、皮肤溃疡等慢性创面有生肌作用。可外用黄芪粉末敷贴，或口服黄芪建中汤等复方制剂。

4、调节血糖

黄芪中的黄芪多糖具有辅助降糖作用，能改善胰岛素抵抗。糖尿病患者可选用黄芪山药粥作为食疗，但需配合正规降糖药物如二甲双胍片使用。

5、保护心血管

黄芪可扩张冠状动脉，改善心肌供血，适用于冠心病心绞痛患者。常与丹参配伍制成黄芪丹参颗粒，或与红花组成黄芪红花合剂。

使用黄芪时建议选择道地药材，每日用量不超过30克。阴虚火旺者慎用，感冒发热期间暂停服用。食疗可搭配鸡肉、红枣等食材炖煮，但需避免与萝卜同食影响药效。长期服用应在中医师指导下进行，出现腹胀、上火等不适需及时调整用量。