石栗的功效与作用

石栗具有润肠通便、清热解毒、消肿止痛等功效，主要用于缓解便秘、咽喉肿痛、跌打损伤等症状。石栗的功效与作用主要有润肠通便、清热解毒、消肿止痛、促进消化、改善皮肤健康等。

1、润肠通便

石栗含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，帮助软化粪便，缓解便秘症状。膳食纤维还能增加粪便体积，刺激肠道壁，促进排便反射。长期便秘者适量食用石栗有助于改善肠道功能。胃肠功能较弱者需控制摄入量，避免引起腹泻。

2、清热解毒

石栗性凉，具有清热解毒的作用，可用于缓解风热感冒引起的咽喉肿痛、口干舌燥等症状。其含有的多酚类物质能抑制炎症反应，减轻咽喉黏膜充血。咽喉炎急性发作期可配合医生使用银黄含片、西瓜霜润喉片等药物辅助治疗。

3、消肿止痛

石栗外敷可缓解跌打损伤导致的局部肿胀疼痛。其活性成分能降低毛细血管通透性，减少组织液渗出，从而减轻肿胀。轻度扭伤后可捣碎新鲜石栗敷于患处，配合云南白药气雾剂等外用药物增强疗效。皮肤破损时禁止直接外敷。

4、促进消化

石栗含有的有机酸和消化酶能刺激胃液分泌，帮助分解蛋白质和脂肪，改善食欲不振、腹胀等消化不良症状。饭后适量食用可促进营养吸收。胃炎患者应避免空腹食用，防止胃酸过多刺激胃黏膜。

5、改善皮肤健康

石栗中的维生素E和抗氧化物质能减少自由基对皮肤的损伤，延缓皮肤老化。其提取物可用于辅助治疗轻度湿疹、皮炎等皮肤问题。皮肤敏感者使用前需做局部测试，避免过敏反应。顽固性皮肤病需遵医嘱使用丁酸氢化可的松乳膏等药物。

石栗作为药食两用食材，日常食用需注意适量，避免过量引起胃肠不适。便秘者可每日食用5-10克，搭配适量饮水增强效果。咽喉不适时可用石栗煎水代茶饮，但症状持续超过3天或伴有发热需及时就医。外伤使用石栗外敷24小时内无缓解应停止使用并就诊。特殊体质或慢性疾病患者使用前建议咨询中医师。