孕妇能吃子排吗

孕妇一般能吃子排，可以为身体补充优质蛋白和钙质，但需确保彻底煮熟并控制食用量。

子排是猪肋骨部位的肉，富含优质蛋白、钙、磷等营养素，有助于胎儿骨骼发育和孕妇肌肉修复。烹饪时应彻底炖煮至肉质软烂，避免生熟不均引发胃肠不适。建议选择脂肪较少的子排部位，搭配萝卜、玉米等蔬菜炖汤，既能增加膳食纤维摄入，又可减少油腻感。若孕妇存在高血脂或妊娠期糖尿病，需在医生指导下控制食用频率，单次摄入量不超过100克。对猪肉过敏或消化不良的孕妇应避免食用，出现腹胀、皮疹等症状需及时就医。

孕期饮食需注重营养均衡，除适量食用子排外，建议每天摄入300-500克蔬菜、200-350克水果，配合全谷物和豆制品补充膳食纤维与植物蛋白。避免同时大量进食动物内脏和高脂肪食物，防止胆固醇过量。烹饪方式以清蒸、炖煮为主，减少煎炸。定期进行产检监测体重和血脂指标，若对肉类选择有疑问可咨询临床营养师制定个性化食谱，保证母婴营养安全。