今日科普：白糖变黄还能吃吗？

👇🏻白糖是一种常见的糖，可以维持人类的活动，为人体提供能量。白糖也是一种比较常见的调味料，在做饭的时候，适当加一点白糖，可以提鲜，丰富食物的口感。不少人在用白糖的时候，可能发现白糖有变黄的情况，这个时候就有一些疑惑了，变黄了的白糖，还能吃吗？

👇🏻其实这个要分情况的。白糖含有多酚、铁等物质，要是没有密封好，白糖氧化了，可能变黄，但如果味道没有变，通常是能吃的⚡。但如果白糖是过期、变质或螨虫沉积导致的发黄，这个时候就一般不能吃了⚡，食用后可能影响健康，出现腹痛、腹泻等症状。

👇🏻保存白糖，要注意方法。

👉白糖应放在玻璃之类的容器中密封，用防潮纸或塑料布等覆盖。

👉要放在阴凉的地方，避免阳光直射。

👉定期检查白糖是否结块或有异味，如果有，需要及时更换容器或及时丢弃。

👉白糖要单独存放，避免与有异味的物品，比如榴莲、辣酱等放在一起。

👇🏻食用白糖时，也有一些注意事项。

⏩糖尿病患者，要限制白糖的摄入，或者避免食用白糖。

⏩减肥者也要注意控制白糖的摄入，不要过量食用。

⏩白糖的糖分高，食用后要及时刷牙、漱口，以免细菌滋生。

👇🏻在食用白糖的时候，一定要注意适量，不可过量摄入。日常生活中，还要注意调理身体，可以吃一吃白菜、鱼肉、西红柿、白粥等，保持营养的均衡。

👇🏻大家也要注意身体健康，如果有什么不舒服的，还是要尽快就医进行治疗。👨🏻‍⚕️