牛肉和党参的功效有哪些

通常情况下，牛肉有加快新陈代谢、预防贫血、提高身体免疫、减肥瘦身、强筋健骨等功效；党参有补气养血、健脾开胃、润肺止咳、免疫调节、降压降脂等功效。若身体出现不适，应及时就医。

一、牛肉

1、加快新陈代谢：牛肉含有丰富的维生素，食用之后能够促进身体的新陈代谢，缓解身体疲劳的情况。

2、预防贫血：牛肉当中含有比较多的铁元素，适量吃牛肉可以促进血细胞生成，可以在一定程度上预防贫血的发生。

3、提高身体免疫：牛肉含有氨基酸，补充该营养物质之后，可以帮助细胞修复，促进细胞的生长发育，提高身体的免疫力。

4、减肥瘦身：牛肉中的脂肪含量比较少，但是蛋白质含量高，经常吃牛肉可以为身体补充营养，有一定的减肥瘦身作用。

5、强筋健骨：牛肉中含有蛋白质、维生素、钙元素、磷元素等成分，适量吃牛肉可以强筋健骨，对由于缺钙引起的筋骨酸软有一定的调理作用。

二、党参

1、补气养血：党参含有丰富的维生素，可以提高人体免疫力，调节人体机能，对贫血、失眠、脸色苍白等症状有明显的治疗效果。

2、健脾开胃：党参中含有多糖，能够促进胃液分泌，激活消化酶的活性，增强胃肠道的运转能力。

3、润肺止咳：党参含有多种生物碱，可以清热止咳、润肺祛痰，能够缓解久咳不愈、咳嗽带血等症状。

4、免疫调节：党参具有免疫调节作用，可以在程度上增强机体的免疫力，提高身体抗感染的能力，减少疾病发生。

5、降压降脂：党参中含有皂苷、多糖等，可以降低血清中的总胆固醇、甘油三酯等，有调节血压和血脂的作用，可以预防心血管疾病的发生。

牛肉和党参都需要适量食用，以免引起身体不适。