菊花有抗氧化作用吗

菊花一般具有抗氧化作用，可以适当饮用菊花茶，对身体健康有一定好处。

菊花具有清热解毒、疏散风热、抗菌、消炎的作用，常用于治疗发热、头痛、咽喉肿痛等症状，菊花还具有抗氧化的作用，菊花中含有黄酮类物质、三萜、挥发油、甾醇、多糖等物质，其中的黄酮类物质具有较强的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，自由基具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，对人体的肌肤造成损伤，所以可以用菊花冲泡茶水饮用，能够延缓肌肤衰老，在一定程度上达到美容养颜的作用。但是需要适量饮用，菊花性寒，如果过量饮用会导致脾胃虚寒，出现腹泻、腹痛、手脚冰凉等情况。

菊花虽然有很多益处，但是在饮用菊花茶时，要注意对菊花过敏的人群禁止服用。菊花性凉，老人、小孩或孕妇等脾胃虚弱者喝菊花茶，可能会刺激胃肠道，所以不建议饮用。菊花中的类黄酮物质有抗氧化作用，但是需要注意要随泡随饮，不要隔夜，因为类黄酮物质不稳定，放置时间久了容易变质，抗氧化的作用会降低，并且过夜菊花茶中维生素C的含量有所降低，营养价值也会降低，因此不建议继续饮用。