绿豆水去肝火吗

绿豆水有助于缓解肝火旺盛的症状。绿豆具有清热解毒、利尿消肿的功效，适合因肝火旺盛引起的口干舌燥、目赤肿痛等不适。肝火旺盛可能与情绪压力、饮食辛辣、熬夜等因素有关，适量饮用绿豆水可辅助调理。

绿豆富含维生素B族和钾元素，能促进新陈代谢，帮助清除体内热毒。煮制时建议保留绿豆皮以增强清热效果，可搭配少量冰糖调味，但糖尿病患者应避免加糖。每日饮用200-300毫升为宜，连续饮用不超过一周，体质虚寒者需减少用量。

若长期存在失眠多梦、胁肋胀痛等肝火症状，可能与肝胆湿热、慢性胆囊炎等病理因素相关。此时需遵医嘱使用龙胆泻肝丸、柴胡疏肝散颗粒等中成药，或进行肝功能检查。日常需保持情绪稳定，避免羊肉、辣椒等助火食物，适当练习八段锦疏通气机。