红兰草的功效与作用
红兰草一般是指紫苏，其功效与作用主要有解表散寒、行气和胃、理气安胎、解鱼蟹毒、抗氧化等。
一、解表散寒
红兰草性温，味辛，归肺经和脾经，具有发散风寒的作用。当人体感受风寒之邪，出现恶寒、发热、头痛、鼻塞、流清涕、咳嗽、无汗等症状时，使用红兰草有助于驱散体表寒邪，缓解感冒初期的不适。其辛温发汗的特性有助于打开腠理，促进身体发汗，从而帮助退热和缓解肌肉酸痛。对于风寒感冒轻症，常与其他解表药物配伍使用。
二、行气和胃
红兰草能够调理脾胃气机，具有行气宽中、和胃止呕的功效。当饮食不节、情志不畅或感受外邪导致脾胃气机阻滞，出现脘腹胀满、恶心呕吐、食欲不振等症状时，使用红兰草有助于舒畅中焦气机，缓解胃肠不适。其芳香之气能够醒脾开胃，促进消化液分泌，改善消化不良的情况，常被用于缓解妊娠呕吐或晕车晕船引起的恶心感。
三、理气安胎
对于妊娠期间因气机不畅、胎气上逆导致的胎动不安、胸胁胀满、恶心呕吐等症状，红兰草具有理气安胎的作用。其药性相对平和，能够疏解孕妇因气血不和引起的不适，有助于稳定胎气，缓解孕期焦虑和身体不适。使用时需注意，孕妇用药须格外谨慎，必须在中医师明确辨证指导下使用，不可自行滥用，以确保母婴安全。
四、解鱼蟹毒
红兰草具有解毒功效，尤其对于食用鱼、蟹等水产品引起的腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状有一定的缓解作用。在烹饪鱼蟹时加入红兰草，不仅能去除腥味，增添风味，其含有的挥发油等成分还能中和或缓解某些引起过敏或不适的物质。当不慎因食用不新鲜的水产品出现轻微胃肠反应时，使用红兰草煎汤服用可能有助于缓解症状，但严重食物中毒仍需立即就医。
五、抗氧化
现代药理研究表明，红兰草中含有丰富的迷迭香酸、黄酮类化合物、维生素C及多种微量元素，这些成分具有较强的抗氧化活性。抗氧化作用有助于清除体内的自由基，减缓细胞氧化损伤，对于预防慢性疾病、延缓衰老有一定益处。其提取物在体外实验中显示出抗炎、抗菌的潜力，但作为日常食疗，适量食用红兰草可为身体补充抗氧化物质，作为健康饮食的一部分。
红兰草作为一种药食同源的植物，在日常饮食中可适量作为调味香料使用，如制作紫苏饮、在烹饪鱼虾时去腥增香。但将其作为药物使用时，须明确其性味偏温，适用于风寒或气滞证型，对于风热感冒、实热内盛或阴虚火旺者可能不适宜。使用前建议咨询中医师进行辨证，避免误用。日常保存应置于阴凉干燥处，防止香气挥发。若用于治疗疾病，应遵循医嘱确定用法与疗程，不可自行长期大量服用。
