蓝莓含糖量高吗

蓝莓含糖量较低，属于低糖水果。每100克蓝莓约含7-10克糖分，低于大部分水果的平均水平。

蓝莓的糖分主要由果糖和葡萄糖构成，升糖指数较低，适合需要控制血糖的人群适量食用。其含糖量会因品种和成熟度略有差异，野生蓝莓通常比栽培品种含糖量更低。蓝莓的膳食纤维含量较高，能延缓糖分吸收，避免血糖快速波动。新鲜蓝莓的含水量超过80%，单位体积的糖分密度进一步降低。冷冻蓝莓因水分结晶流失，单位重量的糖分可能略有上升，但整体仍属低糖范畴。

日常食用建议选择新鲜蓝莓，每次摄入量控制在50-100克。糖尿病患者可将蓝莓作为加餐水果，但需计入每日碳水化合物总量。对果糖不耐受者需注意观察食用后的胃肠反应。蓝莓富含花青素和维生素C，适量食用有助于抗氧化和改善微循环。