乌饭子的副作用是什么

乌饭子一般是指南烛子，正常食用通常无明显副作用，但过量食用可能引起胃肠不适或过敏反应。南烛子含有单宁酸等成分，可能影响部分人群健康。

南烛子作为药食两用植物，常规食用剂量下安全性较高。其果实富含花青素、维生素C等抗氧化成分，有助于清除自由基。但果实表皮的单宁酸可能刺激口腔黏膜，咀嚼时可能产生轻微涩感。部分人群空腹食用可能出现胃部隐痛或反酸，这与单宁酸收敛作用有关。建议搭配主食食用，可减少对胃肠黏膜的直接刺激。

少数体质敏感者可能出现皮肤瘙痒、红疹等过敏症状，这与果实中的特定蛋白成分相关。既往有植物过敏史者应谨慎尝试。南烛子与某些药物可能存在相互作用，正在服用抗凝药物或降糖药物者需咨询医师。民间有将南烛叶用于染发的习俗，直接接触新鲜枝叶可能导致接触性皮炎。

日常食用建议选择成熟果实，每日摄入量控制在50克以内。出现腹痛、腹泻等不适时应立即停食，过敏体质者可先进行皮肤测试。南烛子传统用于强筋骨、益肾气，但不宜替代药物治疗疾病。储存时需注意防潮防霉变，霉变果实可能产生毒素。建议通过正规渠道购买经过安全检测的产品，避免采摘野生果实误食有毒品种。