怀孕能吃乌鸡蛋吗

孕妇一般可以吃乌鸡蛋，能够补充优质蛋白、维生素和矿物质等营养素。

乌鸡蛋与普通鸡蛋相比，蛋白质含量更高且氨基酸组成更接近人体需求，有助于胎儿组织发育。其富含的卵磷脂可促进胎儿神经系统发育，铁元素能预防孕期贫血，维生素A和维生素E对孕妇免疫力提升有益。乌鸡蛋中的胆固醇含量略高于普通鸡蛋，但健康孕妇每日摄入1-2个不会造成血脂异常。建议选择充分煮熟的乌鸡蛋，避免溏心蛋或生食以降低沙门氏菌感染风险。对鸡蛋过敏或妊娠期胆汁淤积症患者需谨慎食用，出现皮疹、腹泻等症状时应停止进食。

孕期饮食应注意营养均衡，除乌鸡蛋外还可搭配瘦肉、鱼类、豆制品等优质蛋白来源，每天保证400-500克新鲜蔬菜水果摄入。避免食用生冷、腌制或含酒精的食品，烹饪方式以蒸煮为主减少油脂摄入。定期进行产检监测体重增长和营养指标，如有妊娠糖尿病或高血压等并发症需遵医嘱调整饮食结构。保持适度运动如孕妇瑜伽、散步等有助于营养吸收和代谢。