玉竹的功效与作用

玉竹具有养阴润燥、生津止渴、增强免疫、调节血脂、延缓衰老等功效，主要用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴等症。

1、养阴润燥

玉竹性微寒，归肺胃经，能滋养肺胃之阴，缓解因燥热伤津导致的干咳少痰、咽喉干燥等症状。对秋冬季呼吸道干燥或慢性支气管炎患者有辅助调理作用。

2、生津止渴

玉竹所含多糖成分可促进唾液分泌，改善糖尿病或高热引起的口干舌燥。与麦冬配伍可增强生津效果，适用于内热消渴症。

3、增强免疫

玉竹多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，提高机体非特异性免疫力。长期适量服用有助于减少感冒频率，但需避免过量以免引起腹泻。

4、调节血脂

玉竹中的甾醇类物质可抑制胆固醇吸收，辅助降低低密度脂蛋白水平。高血脂人群可搭配山楂代茶饮，但不可替代降脂药物。

5、延缓衰老

玉竹的抗氧化成分能清除自由基，减轻细胞氧化损伤。中老年人日常用玉竹泡水饮用，对皮肤干燥和体力下降有一定改善作用。

使用玉竹时建议选择表面黄白色、质地坚硬的优质药材，可切片后与百合、银耳等炖汤，或单味5-10克沸水冲泡代茶。脾胃虚寒者应配伍生姜或红枣以中和寒性，糖尿病患者需监测血糖变化。玉竹作为药食同源材料，长期服用应遵循间断原则，每周3-4次为宜，出现腹胀等不适需停用。日常保存需置阴凉干燥处，防虫蛀霉变。