孕妇能吃猪肉吗

孕妇一般是能吃猪肉的，猪肉含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养素，有助于胎儿发育和母体健康。

猪肉作为优质蛋白来源，其血红素铁吸收率高于植物性食物，可帮助预防孕期贫血。瘦肉部位脂肪含量较低，适合孕妇适量食用。烹调时建议选择蒸煮炖等低温方式，避免油炸或烧烤以减少油脂摄入。猪肉中的B族维生素有助于神经系统发育，但需注意选择检疫合格的猪肉并彻底煮熟。对于存在妊娠期高血压或高血脂的孕妇，需控制肥肉摄入量。

孕妇食用猪肉时建议选择里脊、腿肉等瘦肉部位，每周摄入量控制在300-500克，搭配蔬菜水果保证营养均衡。避免食用加工肉制品如香肠、培根等，烹调时少用重口味调料。若对猪肉过敏或出现胃肠不适，应立即停止食用并咨询医生。孕期饮食应多样化，可交替食用鸡肉、鱼肉等白肉，保证每日蛋白质摄入量达到70-100克，同时注意补充叶酸、钙等关键营养素。