桃金娘的好处与功效

桃金娘具有抗氧化、抗菌、抗炎等功效，适量食用有助于改善胃肠功能、缓解呼吸道不适。桃金娘果实富含维生素C、多酚类物质及膳食纤维，其提取物在传统医学中常用于辅助治疗腹泻、咳嗽等症状。

1、抗氧化作用

桃金娘含有的花青素和鞣质能清除自由基，延缓细胞氧化损伤。其抗氧化活性有助于降低慢性炎症风险，对预防心血管疾病有一定潜在益处。新鲜果实或干燥后泡水饮用均可发挥效果。

2、抗菌消炎

桃金娘中的熊果酸等成分对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用。民间常用其煎剂处理轻度皮肤感染或口腔溃疡，但严重感染仍需就医。果实提取物也被用于辅助缓解泌尿系统炎症。

3、改善消化

桃金娘鞣酸可收敛肠黏膜，减少腹泻次数。膳食纤维能促进胃肠蠕动，缓解功能性便秘。建议腹泻时取5-8克干果煮水饮用，便秘者则可直接食用新鲜果实，每日不超过100克。

4、呼吸道保护

桃金娘挥发油成分能稀释痰液，缓解咽喉刺激感。对于感冒引起的干咳，可用桃金娘蜂蜜饮舒缓症状。慢性支气管炎患者长期服用需咨询医生，避免与部分止咳药产生相互作用。

5、营养补充

每100克桃金娘果实含维生素C约80毫克，钾元素380毫克，适合贫血或电解质失衡者作为膳食补充。其铁元素吸收率虽低于动物性食物，但配合维生素C食物同食可提升利用率。

食用桃金娘应控制每日摄入量，过量可能引发胃肠不适。新鲜果实需彻底清洗，脾胃虚寒者建议加热后食用。使用桃金娘提取物治疗疾病时，须在中医师指导下进行，避免与抗凝药物同服。日常可将果实制成果酱、蜜饯或搭配酸奶食用，保留营养的同时提升适口性。