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金枪鱼的功效与作用是什么

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金枪鱼一般有强筋骨、补钙、促进大脑发育、保肝护肝、预防贫血等功效与作用。

1、强筋骨:金枪鱼里面含有大量的肌红蛋白、细胞色素、不饱和脂肪酸等营养成分,能够为身体补充营养,从而达到增强体质、强壮筋骨等功效。

2、补钙:金枪鱼含有丰富的钙元素、磷元素等成分,属于高钙食物,有助于牙齿和骨骼发育。

3、促进大脑发育:金枪鱼含有丰富的酪氨酸、二十二碳六烯酸等营养物质,能促进人体大脑发育,改善记忆力下降、注意力不集中等现象。

4、保肝护肝:金枪鱼能起到保护肝脏的作用,提高肝脏的排泄功能,避免脂肪在肝脏的大量堆积,从而形成脂肪肝。

5、预防贫血:金枪鱼含有丰富的铁元素和维生素B12,能够有效促进体内血红蛋白生成,从而达到预防贫血的作用。

需要注意的是,不可过量食用金枪鱼,以免导致营养过剩。如果使用金枪鱼后出现不适症状,建议及时就医。

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