亚麻籽好处和功效

亚麻籽富含Omega-3脂肪酸、膳食纤维和木酚素，具有改善心血管健康、调节血糖、促进消化和抗氧化等功效。

1、心血管保护

亚麻籽中的α-亚麻酸可降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平，减少动脉粥样硬化风险。长期适量摄入有助于维持血压稳定，降低冠心病和中风的发生概率。

2、血糖调控

亚麻籽所含的可溶性膳食纤维能延缓胃排空速度，减缓葡萄糖吸收，帮助稳定餐后血糖波动。对2型糖尿病患者具有辅助管理作用。

3、肠道健康

每100克亚麻籽含约27克膳食纤维，可增加粪便体积并刺激肠蠕动。其黏液质成分能形成保护膜，缓解肠易激综合征患者的腹胀不适。

4、激素平衡

亚麻籽木酚素作为植物雌激素，可双向调节女性体内激素水平。对缓解更年期潮热、预防乳腺癌有一定辅助作用。

5、抗炎抗氧化

亚麻籽中的多酚类物质能清除自由基，降低C反应蛋白等炎症标志物。对类风湿性关节炎等慢性炎症疾病有缓解效果。

建议每日摄入10-15克亚麻籽粉，可加入酸奶或燕麦中食用。初次食用者应从少量开始以避免胃肠不适，妊娠期女性需咨询医生。储存时需密封避光以防脂肪酸氧化，研磨后应尽快食用以保证营养活性。对亚麻籽过敏或正在服用抗凝药物者应慎用。