茉莉花茶的功效与作用是什么

茉莉花茶具有提神醒脑、缓解焦虑、促进消化、抗氧化和清新口气等功效。茉莉花茶主要由茉莉花与绿茶窨制而成，其保健作用主要来源于茉莉花的挥发油成分和绿茶的茶多酚。

1、提神醒脑

茉莉花茶含有适量咖啡因，能刺激中枢神经系统，帮助缓解疲劳感。咖啡因与茶氨酸的协同作用可改善注意力不集中，适合需要保持清醒状态的人群饮用。

2、缓解焦虑

茉莉花挥发油中的芳樟醇等成分具有镇静作用，能降低皮质醇水平。嗅闻茉莉花香结合饮用花茶，可通过嗅觉通路调节边缘系统情绪反应。

3、促进消化

茶多酚和茉莉花精油能刺激胃酸分泌，增强胃肠蠕动。餐后适量饮用可帮助分解油腻食物，缓解饱胀不适感，但胃溃疡患者应避免空腹饮用。

4、抗氧化

绿茶中的儿茶素与茉莉花所含的苯丙素类化合物共同清除自由基。长期饮用可能延缓皮肤老化，其抗氧化能力约为普通绿茶的1.2-1.5倍。

5、清新口气

茉莉花精油对口腔厌氧菌有抑制作用，能减少硫化物产生。用茉莉花茶漱口可暂时掩盖口臭，但需配合口腔疾病治疗才能根本改善。

建议选择窨制次数3次以上的优质茉莉花茶，每日饮用2-3杯为宜，避免睡前饮用影响睡眠。体质虚寒者可搭配少量生姜片冲泡，糖尿病患者须控制饮用浓度。存储时需密封避光以防香气挥发，开封后最好在3个月内饮用完毕以保持最佳风味和活性成分。