莨菪子的食用禁忌
莨菪子有毒，不可食用，必须严格在医生指导下作为药材使用。
一、毒性反应
莨菪子含有莨菪碱、东莨菪碱等生物碱，具有明确的神经毒性。误食后，这些成分会阻断副交感神经的乙酰胆碱受体，导致胆碱能神经功能被抑制。中毒的早期表现通常为口干、吞咽困难、皮肤干燥潮红、瞳孔散大、视力模糊。随着毒性作用加深，会出现心率加快、烦躁不安、言语不清、幻觉、谵妄、体温升高，严重时可导致昏迷、呼吸衰竭甚至危及生命。任何未经专业处理的自行食用行为都极其危险。
二、孕妇与哺乳期妇女禁用
莨菪子的毒性成分可通过胎盘屏障影响胎儿发育，也可能通过乳汁进入婴儿体内。孕妇使用可能导致胎儿心率异常、发育迟缓或诱发早产等风险。哺乳期妇女使用则可能使婴儿出现喂养困难、烦躁哭闹、呼吸异常等中毒迹象。处于妊娠期和哺乳期的女性应绝对禁止接触或使用莨菪子，以确保母婴安全。
三、儿童禁用
儿童肝肾功能发育尚未完全，对药物的代谢和排泄能力较弱，对莨菪子中毒素的耐受性极低，极易发生严重中毒。即便是极小剂量，也可能引发高热、惊厥、中枢神经系统抑制等危重情况。家长需将含有莨菪子的任何物品妥善保管，绝对禁止儿童触碰，更不可听信偏方给儿童使用。
四、青光眼患者禁用
莨菪子中的生物碱具有散大瞳孔、升高眼压的作用。青光眼患者，特别是闭角型青光眼患者，其房水循环通路本身已存在障碍，眼压本就偏高。使用莨菪子会进一步加剧房水流出受阻，导致眼压急剧升高，可能引发剧烈的眼痛、头痛、恶心呕吐、视力急剧下降，甚至在短时间内造成视神经不可逆的损伤，有失明风险。
五、前列腺增生及心脏病患者慎用
莨菪子会松弛平滑肌，可能加重前列腺增生患者的排尿困难，导致急性尿潴留。同时，其加快心率的作用可能诱发或加重心律失常，增加心脏负荷，对患有冠心病、心力衰竭、心动过速等心脏疾病的患者构成威胁。此类患者若因病情必须使用，必须在心血管科及相关专科医生严密监护和精确剂量控制下进行，并密切监测心功能及排尿情况。
莨菪子作为毒性中药材，其使用必须基于明确的医疗诊断，由中医师或药师严格辨证后开具处方，并在指导下进行规范的炮制和配伍，以降低毒性、发挥治疗作用。普通民众切勿自行采集、购买或食用。日常生活中，应注重饮食均衡，多摄入新鲜蔬菜水果和优质蛋白，保持规律作息和适度运动，这些才是维护健康的安全途径。若不小心误服，应立即携带残留物就医，并告知医生具体情况。
