脑梗要吃什么食物

脑梗患者可适量食用深海鱼、燕麦、西蓝花、黑木耳、蓝莓等食物，有助于改善血液循环和神经保护。若合并高血压或糖尿病等基础疾病，需在医生指导下调整饮食结构。

一、食物

1、深海鱼

三文鱼、沙丁鱼等富含欧米伽3脂肪酸，能降低血液黏稠度，减少血栓形成风险。每周食用2-3次，建议采用清蒸或水煮方式烹饪。

2、燕麦

燕麦中的β-葡聚糖可调节血脂，稳定血糖水平。作为早餐主食时，搭配无糖豆浆食用效果更佳，避免添加精制糖。

3、西蓝花

含硫化合物和维生素K有助于血管弹性维护，其膳食纤维可促进胆固醇代谢。焯水后凉拌或快炒能最大限度保留营养。

4、黑木耳

木耳多糖具有抗血小板聚集作用，与洋葱同炒可增强效果。泡发时间不宜超过4小时，避免产生有害物质。

5、蓝莓

花青素能减轻脑缺血再灌注损伤，直接食用或打成果泥均可。每日摄入量控制在100克以内，糖尿病患者需监测血糖。

二、药物

1、阿托伐他汀钙片

适用于动脉粥样硬化性脑梗死的二级预防，需定期监测肝功能。不可与葡萄柚汁同服。

2、硫酸氢氯吡格雷片

用于预防血栓形成，消化道溃疡患者慎用。服药期间需观察牙龈出血等不良反应。

3、胞磷胆碱钠胶囊

改善脑代谢障碍，急性期可配合康复训练使用。对本品过敏者禁用。

4、尼莫地平片

钙通道阻滞剂能缓解脑血管痉挛，服药期间避免突然改变体位。

5、银杏叶提取物片

辅助改善脑微循环，手术前后两周应停用。可能出现轻微胃肠不适。

脑梗患者的日常饮食需控制每日盐摄入量不超过5克，食用油选择橄榄油等不饱和脂肪酸为主的种类。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免煎炸烧烤。保证每日饮水1500-2000毫升，分次少量饮用。可进行散步、太极拳等低强度运动，每周3-5次，每次30分钟。定期监测血压、血糖、血脂指标，严格遵医嘱调整用药方案。康复期患者建议每3个月复查颈动脉超声和脑血流图。