肥厚性心肌病在饮食方面要注意哪些

肥厚性心肌病患者饮食需注意控制钠盐摄入、限制液体量、增加膳食纤维、选择优质蛋白、避免刺激性食物。合理饮食有助于减轻心脏负荷，改善症状。

1、控制钠盐

每日钠盐摄入量应控制在3-5克以内，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。高钠饮食会导致水钠潴留，增加血容量，加重心脏负担。建议使用限盐勺计量，烹饪时用香草、柠檬等天然调味品替代部分食盐。

2、限制液体

每日液体摄入量建议1500-2000毫升，包括饮水、汤粥等所有液体。过量液体会增加循环血量，可能诱发呼吸困难。可使用有刻度的水杯记录饮水量，分次少量饮用。若出现下肢水肿需进一步限制。

3、增加纤维

每日应摄入25-30克膳食纤维，优先选择燕麦、糙米等全谷物及西蓝花、菠菜等蔬菜。膳食纤维有助于维持正常肠道功能，预防便秘。便秘时用力排便可能引起胸腔压力骤变，对心脏产生不良影响。

4、优质蛋白

适量选择鱼类、鸡胸肉、豆制品等优质蛋白，每日每公斤体重摄入1-1.2克。蛋白质是心肌修复的重要原料，但红肉等动物脂肪含量高的蛋白可能增加代谢负担。烹饪方式以蒸煮为主，避免油炸。

5、避免刺激

禁饮浓茶、咖啡、酒精等刺激性饮品，少食辣椒、芥末等辛辣调料。这些物质可能引起心率增快、血压波动，加重心肌耗氧。同时需避免过冷过热食物，减少对迷走神经的异常刺激。

肥厚性心肌病患者除严格遵循上述饮食原则外，还应保持规律的三餐时间，避免暴饮暴食，每餐七分饱为宜。可适当补充富含钾镁的香蕉、坚果等食物帮助维持心肌电稳定，但肾功能异常者需谨慎。建议每周称重监测体液变化，若3天内体重增加超过2公斤应及时就医。饮食调整需与药物治疗、适度运动相结合，定期复查心脏超声评估病情进展。