紫甘蓝的功效与作用是什么
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紫甘蓝是一种常见的蔬菜，具有抗衰养颜、保护视力、清肠排毒、杀虫止痒、补充营养等功效与作用。
1.抗衰养颜：紫甘蓝中富含花青素，具有抗氧化作用，能有效清除体内的自由基，减少自由基对细胞造成的损伤，达到预防衰老的目的。紫甘蓝还含有丰富的维生素C，不仅具有抗氧化作用，也有一定的美白功效，有助于淡化皮肤色斑。
2.保护视力：紫甘蓝是叶黄素含量丰富的食物，具有缓解眼部疲劳、预防近视的功效，能有效保护视力，防止出现白内障、青光眼等眼部病变。
3.清肠排毒：紫甘蓝的水分含量丰富，含有丰富的碳水化合物及膳食纤维，具有清肠排毒的作用，能加快肠道蠕动速度，清除肠道内的毒素，改善便秘症状。
4.杀虫止痒：紫甘蓝富含硫元素，硫元素有杀虫止痒的作用，能用于缓解皮肤瘙痒，维持皮肤健康。
5.补充营养：紫甘蓝含有丰富的维生素C、维生素K、钾、钙等营养物质，可以为身体提供所需的营养支持，增强免疫力。
需要注意的是，具体效果可能因个人差异而有所不同。如果出现身体不适，建议及时就医，遵医嘱进行相关治疗。
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