孕妇可以吃安康鱼吗

孕妇一般可以适量吃安康鱼，但需确保充分煮熟并控制食用量。

安康鱼富含优质蛋白、维生素D和欧米伽3脂肪酸，有助于胎儿神经系统发育。其低汞特性相对安全，但深海鱼仍可能含微量重金属，建议每周食用不超过200克。烹饪时需彻底加热至鱼肉完全变白，避免生食或半生状态。若对海鲜过敏或存在妊娠期肝内胆汁淤积症，应避免食用。购买时选择正规渠道的新鲜产品，剔除内脏和头部后再烹调。

孕期饮食需注重多样化，除鱼类外还应搭配瘦肉、鸡蛋、豆制品等蛋白质来源，同时增加新鲜蔬菜水果摄入。避免剑鱼、鲨鱼等高汞鱼类，限制咖啡因和酒精摄入。建议采用蒸煮炖等低温烹调方式，减少油脂摄入。定期产检时可与医生沟通饮食结构，出现皮疹、腹泻等不适症状需立即停食并就医。保持适度运动和充足睡眠也有助于营养吸收。