九层楼是寒性还是热性的

九层楼一般是指九层塔，属于温性食材，既不属于寒性也不属于热性。九层塔常用于调味或入药，具有散寒止痛、行气活血等功效，适合多数人群适量食用。

九层塔的温性特点使其在中医食疗中常用于缓解胃寒腹痛、风寒感冒等症状。其挥发油成分如丁香酚、芳樟醇等能促进胃肠蠕动，改善消化不良。新鲜九层塔叶片可直接拌沙拉或作为香料使用，干燥后则可泡茶饮用。需注意九层塔与部分中药材存在配伍禁忌，如不宜与寒凉性质的中药大量同服。

过量食用九层塔可能导致口腔黏膜刺激或胃肠不适，每日建议食用量不超过10克新鲜叶片。孕妇、阴虚火旺体质者应减少食用频率。烹饪时建议最后加入以保留香气成分，长时间高温加热会导致有效成分挥发。储存时应保持干燥通风，新鲜叶片冷藏保存不宜超过3天。

日常使用九层塔时可搭配生姜、红枣等温补食材增强效果，避免与螃蟹、苦瓜等寒性食物同食。若出现口干舌燥、便秘等不适症状应暂停食用。九层塔提取物在部分外用药膏中用于缓解肌肉酸痛，但皮肤敏感者使用前需做局部测试。