用牛奶蒸鸡蛋羹有营养吗

一般来说，用牛奶蒸鸡蛋羹是有营养的，可以适量吃。具体分析如下：

鸡蛋是非常营养的食品，其富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2等以及铁、磷、钾、锌等矿物质。鸡蛋蛋白质含有所有必需氨基酸，是人体必不可少的营养元素。其次，牛奶在蛋羹中的加入，可以使得蛋羹更加丰富，味道更佳。牛奶也富含优质蛋白质和多种维生素，如维生素A、维生素D、维生素E等，牛奶中的钙含量也很丰富，有助于强化骨骼。尽管如此，过量食用仍然需要控制。对于个别人群，如患有高血压、高脂血症等疾病的人群，过量摄入蛋黄和牛奶等高蛋白、高脂肪的食品，可能会加重疾病症状，因此应适量控制食用量。

总而言之，牛奶蒸鸡蛋羹是一道富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食品，适量吃对于增强体质、促进身体健康和提高免疫力都有一定的好处。如果食用后身体有不良情况，建议及时前往医院，进行针对性治疗。