酱板草的常见用法有哪些

酱板草一般是指马齿苋，常见用法主要有食用、药用、外敷、泡茶、制作保健品等。

1、食用

马齿苋嫩茎叶可凉拌或炒食，富含ω-3脂肪酸和钾元素，适合高血压人群。洗净后焯水去除酸涩味，搭配蒜末、香油凉拌，或与鸡蛋同炒。脾胃虚寒者应少量食用，避免引起腹泻。

2、药用

晒干后的马齿苋可入药，常与白头翁、黄连配伍治疗湿热痢疾。鲜品捣汁服用可缓解轻度腹泻，干品煎汤用量控制在10-15克。孕妇及便溏者慎用，可能加重肠道蠕动。

3、外敷

新鲜马齿苋捣烂外敷可改善轻度烫伤和疔疮肿毒，其黏液质具有消炎作用。使用前需用生理盐水清洁患处，敷用时间不超过2小时。皮肤破损严重或过敏体质者禁用。

4、泡茶

干燥马齿苋与菊花、金银花搭配代茶饮，有助于缓解咽喉肿痛。取5克干品沸水冲泡，每日饮用不超过500毫升。长期饮用可能影响电解质平衡，需间隔使用。

5、制作保健品

马齿苋提取物常作为辅助降脂成分添加到胶囊中，与山楂、决明子等配伍。选择具有蓝帽标志的正规产品，避免同时服用抗凝药物。肝功能异常者需在医师指导下使用。

使用马齿苋前应确认植物品种，避免误食有毒近缘物种。新鲜采摘需用清水浸泡30分钟去除杂质，药用建议咨询中医师辨证使用。储存干品需密封防潮，出现霉变立即丢弃。日常食用每周不超过3次，出现腹痛、皮疹等不良反应及时停用。