树豆是寒性还是热性的

树豆属于平性食物，既不属于寒性也不属于热性。树豆又称木豆，其性味平和，具有健脾利湿、解毒消肿等功效，适合多数人群适量食用。

树豆作为平性食物，性质温和，不会明显改变人体寒热平衡。从中医理论分析，平性食物通常具有双向调节作用，既能缓解轻度热证也能改善轻微寒证。树豆含有优质蛋白、膳食纤维及多种矿物质，有助于补充营养。其烹饪方式多样，可煮粥、炖汤或制成豆泥，建议搭配生姜、陈皮等温性调料以增强消化吸收。胃肠功能较弱者需注意控制食用量，避免一次性摄入过多引发腹胀。

树豆虽为平性，但个体体质差异可能影响食用后的反应。阴虚火旺者若过量食用可能出现口干，此时可搭配百合、银耳等滋阴食材。脾胃虚寒者若食用后出现腹泻，建议用炒制方式减少寒凉之性。新鲜树豆需彻底煮熟以破坏植物凝集素，避免引发恶心呕吐等不适。储存时需保持干燥通风，霉变的树豆可能产生毒素，须丢弃不可食用。

日常食用树豆建议每次不超过50克，每周食用2-3次为宜。可与糙米、小米等谷物搭配提高蛋白质利用率，避免与浓茶同食影响铁吸收。若食用后出现皮肤瘙痒、腹痛等过敏症状应立即停止进食。树豆作为营养丰富的杂粮，合理纳入膳食结构有助于均衡营养，特殊体质者建议咨询中医师进行个性化饮食指导。