孩子发烧饮食方面注意什么

孩子发烧时饮食需注意清淡易消化、补充水分、避免刺激性食物、适量补充蛋白质和维生素。发烧期间胃肠功能较弱，不当饮食可能加重症状。

1、清淡易消化

选择米粥、面条、软面包等低纤维主食，减少胃肠负担。避免油炸食品、肥肉等高脂食物，这类食物需要更多消化酶分解，可能引起腹胀或腹泻。可将蔬菜切碎煮烂后食用，如胡萝卜泥、南瓜羹等。

2、补充水分

每2小时补充50-100毫升温水，也可饮用稀释后的苹果汁或口服补液盐。发热时呼吸加快、出汗增多会导致隐性失水，脱水可能使体温更高。观察小便颜色，若呈深黄色需增加饮水量。

3、避免刺激性食物

忌食辛辣调料、冷饮、含咖啡因饮料，这些可能刺激咽喉黏膜或引起胃肠痉挛。柑橘类水果可能加重咽喉不适，可暂用香蕉、苹果替代。含糖饮料会抑制白细胞活性，影响恢复。

4、适量蛋白质

选择蒸蛋羹、豆腐、鱼肉等优质蛋白，每日摄入量约为平时2/3。蛋白质是免疫球蛋白合成原料，但过量会增加肝肾代谢负担。避免用煎炸方式烹调，推荐清蒸、水煮等低脂做法。

5、补充维生素

可进食西蓝花、猕猴桃等富含维生素C的食物，或将维生素片剂研磨后加入流食。维生素B族有助于能量代谢，维生素A能维护呼吸道黏膜完整性。注意维生素补充剂需咨询医生，避免与药物相互作用。

家长需监测孩子进食后的反应，若出现呕吐、腹泻需暂停固体食物，改为米汤等流质。体温超过38.5摄氏度或持续24小时以上应就医，避免强行喂食导致呛咳。恢复期可逐渐增加食物种类，优先添加含锌食物如牡蛎粥促进免疫修复，保持少食多餐原则直至体温完全正常3天后恢复正常饮食。