水溶性维生素应该如何服用？ - 问答频道

水溶性维生素应该如何服用？

病情描述:

水溶性的维生素在饭前服用还是饭后服用较好，应该如何服用？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

水溶性维生素空腹服用效果好。因为水溶性的维生素在酸性环境中比较稳定，在碱性环境下破坏较多，比如维生素B2，在胃酸的作用下更容易被小肠吸收，所以只要肠道吸收功能正常，空腹用水溶性维生素更利于吸收。

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