辣椒能够杀菌是真的吗？

Question

我还挺喜欢吃辣椒的，听说辣椒有杀菌的效果，这是真的吗？

Answer 1

辣椒为重要的蔬菜和调味品，它具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，辣椒温中散热，开胃消食，它既可作为调味品使用，又可作为菜肴使用，适量食用对人体有益。