人体缺乏维生素A可能导致夜盲症、皮肤干燥、免疫力下降等问题。维生素A缺乏的影响主要有视力损害、上皮组织异常、免疫功能受损、生长发育迟缓、生殖功能异常等。
维生素A是视紫红质合成的必需物质,长期缺乏会导致暗适应能力下降,严重时可引发夜盲症。患者早期表现为黄昏时视物模糊,随着病情进展可能出现角膜干燥甚至溃疡。治疗需遵医嘱口服维生素A软胶囊或鱼肝油,同时增加动物肝脏、胡萝卜等食物的摄入。
维生素A缺乏会使上皮细胞角化过度,表现为皮肤干燥脱屑、毛囊角化。口腔黏膜可能出现白斑,呼吸道纤毛上皮受损易引发感染。可外用维A酸乳膏改善皮肤症状,同时补充含维生素A的膳食如菠菜、南瓜等。
维生素A缺乏会削弱黏膜屏障功能,降低淋巴细胞活性,增加呼吸道、消化道感染概率。儿童可能出现反复腹泻、肺炎。治疗需在医生指导下使用维生素AD滴剂,配合食用乳制品、蛋黄等富含维生素A的食物。
儿童长期维生素A摄入不足会影响骨骼生长,导致身高体重低于同龄人。可能伴随贫血、食欲减退等症状。需在儿科医生指导下规范补充维生素A胶丸,日常饮食应保证每周摄入猪肝、鳕鱼肝油等食物。
维生素A参与性激素合成,缺乏可能导致男性精子活力下降,女性月经紊乱。孕妇缺乏可能引起胎儿发育畸形。治疗需在妇产科医生监测下使用维生素A棕榈酸酯,膳食应增加西蓝花、芒果等食物的摄入量。
预防维生素A缺乏应保持均衡饮食,每日适量食用深色蔬菜、奶制品、动物肝脏等富含维生素A或β-胡萝卜素的食物。特殊人群如孕妇、儿童应在医生指导下科学补充,避免自行过量服用维生素A制剂导致中毒。出现严重缺乏症状时应及时就医,通过血清视黄醇检测明确诊断后规范治疗。