菠菜真的可以补血吗？

Question

去做产检的时候医生说我有点贫血，婆婆让我多吃点菠菜，说可以补血，菠菜真的可以补血吗？

Answer 1

常见的贫血多为缺铁性贫血,很多人一提到补血都建议多吃菠菜，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬，这种说法是没有道理的。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。