柑橘类果皮可以降胆固醇吗？ - 问答频道

柑橘类果皮可以降胆固醇吗？

病情描述:

我胆固醇偏高，朋友告诉我一个偏方，说用柑橘类果皮泡茶有降胆固醇的作用，这是真的吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

橙皮和橘子皮富含超级类黄酮，该物质可有效降低坏胆固醇，而不会降低好胆固醇。所以，橙皮和橘子皮不要盲目食用，可将其研磨后泡茶喝。

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