毛肚血汤适合清肺润肺吗？

Question

隔壁小区在拆迁灰尘很大，我妈总是做毛肚血汤我们喝，这个汤有清肺润肺的功效吗？

Answer 1

俗话说“血能洗肺”，清肺润肺喝毛肚血汤最合适不过了。原料：鸭血300克，毛肚150克；配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜大蒜、味精白糖各少许。做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水汆一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开；汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟。毛肚血汤口感绵软滑爽又非常便宜，很受欢迎。