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吃太多牛肉会增加心脏病风险吗?
病情描述:
我很喜欢吃牛肉,差不多天天吃,朋友说红肉吃多了对心脏不好,吃太多牛肉会增加心脏病的风险吗?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-03 21:32
    黑曾等人在《自然-医学》杂志上发表一份类似研究称,牛肉、羊肉和猪肉等红肉都富含肉碱,它也会被人体消化道中的细菌分解为氧化三甲胺,因此吃太多牛肉也可能会增加心脏病风险。
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