甘草酸梅汤具有什么功效？

Question

甘草和酸梅汤一起熬制，味道比较可口，夏天必点饮品，甘草酸梅汤具有什么功效？

Answer 1

甘草酸梅汤具有生津止渴、消食开胃、缓解疲劳等功效。甘草酸梅汤主要由乌梅、甘草等成分制成，适合夏季饮用或食欲不振时调理。

1、生津止渴

甘草酸梅汤中的乌梅含有有机酸，能刺激唾液分泌，缓解口干舌燥。高温环境或运动后出汗较多时饮用，可帮助补充体液。胃肠功能较弱者应避免空腹饮用，以免胃酸过多引起不适。

2、消食开胃

乌梅中的柠檬酸和苹果酸能促进胃液分泌，增强消化功能。饮食油腻或食欲减退时适量饮用，可改善脘腹胀满。慢性胃炎患者需控制饮用量，避免酸味成分刺激胃黏膜。

3、缓解疲劳

甘草所含的甘草酸具有抗炎作用，能减轻肌肉酸痛。搭配乌梅的抗氧化成分，有助于缓解体力消耗后的倦怠感。但甘草酸摄入过量可能引起水钠潴留，高血压患者须谨慎。

4、调节肠道

乌梅的鞣酸成分能抑制肠道异常发酵，对轻度腹泻有收敛作用。甘草则可舒缓胃肠平滑肌痉挛，改善功能性消化不良。腹泻伴随发热或便血时不宜自行服用，需就医排查感染性病因。

5、辅助解暑

传统中医认为酸梅汤能清热解暑，其酸甜口感可刺激汗腺分泌，帮助散热。冰镇后饮用能快速降低体温，但体质虚寒者应选择常温饮用，避免引发胃肠不适。

甘草酸梅汤作为传统饮品，日常饮用需注意体质适应性。阴虚火旺者长期服用可能加重口干症状，糖尿病患者应控制添加糖量。若需用于疾病调理，建议咨询中医师辨证配伍。饮用后出现恶心、水肿等反应时应立即停用，并避免与部分降压药、强心苷类药物同服。