血管不好的老人是否能吃花生？

Question

老年人，心血管不好，能吃花生吗，尤其是炸花生？

Answer 1

心血管不好，减轻心脏负担，避免劳累过度等才是关键，要注意低盐低脂低糖饮食，注意情绪变化，不要过于激动，更不能劳累过度，每次吃饭不要太饱，预防感冒的发生等都是最关键的。其实花生衣本身并没有营养，他的营养因为炒制和油炸被部分碳化或完全碳化了，而且花生衣对于心血管不好的老人也会有影响，所以不建议大家食用花生衣。