山药吃了能预防肥胖吗？

Question

我减肥好长时间才减肥成功，我想预防肥胖，吃些山药可以吗？

Answer 1

吃山药是可以预防肥胖的，而且山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。