白萝卜有哪些功效

Question

我觉得白萝卜丝和白萝卜汤都很好吃，多吃的话会有哪些功效？

Answer 1

白萝卜具有促进消化、增强免疫力、润肺止咳、利尿消肿等功效，适合适量食用以辅助改善相关症状。

1、促进消化

白萝卜含有的芥子油和淀粉酶能帮助分解食物中的脂肪和淀粉，缓解胃肠胀气或积食不适。

2、增强免疫

丰富的维生素C和锌元素可刺激白细胞活性，对预防感冒等呼吸道感染有一定帮助。

3、润肺止咳

其性凉味辛的特性有助于稀释呼吸道黏液，缓解因肺热引起的干咳或痰黏症状。

4、利尿消肿

钾元素含量较高且水分充足，能促进钠盐排泄，对轻度水肿或高血压人群有益。

建议选择新鲜白萝卜凉拌或炖煮食用，脾胃虚寒者需控制摄入量，出现持续不适应及时就医。