雪梨银耳汤有哪些作用

Question

最近咳嗽的厉害，朋友说我可以吃雪梨银耳汤调理。雪梨银耳汤主要有哪些作用呢？

Answer 1

雪梨银耳汤具有润肺止咳、滋阴养胃、美容养颜、增强免疫力等作用，适合干燥季节或体质偏燥者食用。

1、润肺止咳

雪梨性凉味甘，含配糖体及鞣酸，可缓解咽喉干痒咳嗽；银耳多糖能保护呼吸道黏膜，适合干咳无痰者食用。

2、滋阴养胃

银耳富含植物胶质促进胃肠蠕动，雪梨有机酸刺激消化液分泌，对胃阴不足引起的口干舌燥、便秘有改善作用。

3、美容养颜

银耳中的天然胶质与雪梨维生素C协同作用，能促进皮肤胶原蛋白合成，减少紫外线导致的黑色素沉积。

4、增强免疫

银耳多糖可激活巨噬细胞活性，雪梨含维生素B族和矿物质，共同提升呼吸道局部免疫力，降低感冒概率。

建议每周饮用2-3次，糖尿病患者需控制糖分添加，体质虚寒者可加入适量枸杞或红枣调和凉性。